Die ersten Dresdner Christstollen sind gebacken
Die ersten Dresdner Christstollen sind gebacken und ruhen bis zum Verkaufsstart, um das volle Aroma zu entfalten und die Geschmackssinne auf die kommende Vorweihnachtszeit einzustimmen.
Weiterlesen →Udo Kallenbach
Wieder im Sortiment: unser traditionelles Reformationsbrot
Alljährlich zum Oktober bieten wir das im sächsischen Raum bekannte und beliebte traditionelle Herbstgebäck, unser Reformationsbrot an. Es erinnert an den Reformator Martin Luther und stellt in seiner Form eine Bischofsmütze dar. Gleichzeitig stimmt es geschmacklich auf die beginnende Stollensaison … Weiterlesen →
Früchtebrot – das Original
Eine gesunde, geschmackvolle Versuchung für die herbstliche Jahreszeit: hergestellt aus getrockneten Birnen, Feigen, Zwetschgen, Sultaninen, Haselnußstückchen, Walnußstückchen, Mandeln, Orangeat, Zitronat, gewürzt mit Kirschwasser, Zimt und Nelke. Mit Teig umhüllt und gebacken, passend zu Ihrem Frühstück, Kaffeepause oder als Snack zwischendurch. … Weiterlesen →
Bio-Dinkelmürbchen
Der Klassiker: Bio-Dinkelmürbchen – ein beliebtes Gebäck aus unserer Vollkornproduktreihe. Hergestellt aus Dinkelvollkornmehl, Butter, feinem Rohzucker und etwas Gewürzen. Immer wieder gern gekauft.
Weiterlesen →Rustikales Baguette
„Es muss nicht immer Ciabatta sein“ Pünktlich zur Grillsaison gibt es bei uns jeden Freitag und Samstag ein neues Baguette vom Bäckermeister entwickelt. Mit traditioneller Verfahrensweise wird der Teig über 3 Tage geführt, somit entwickeln sich besondere Aromastoffe und eine … Weiterlesen →
Unser Osterbrot
Wir backen wieder unser traditionelles Osterbrot, aus vielen köstlichen Zutaten wie Sultaninen, Mandeln, Orangeat, Zitronat… Eine Bereicherung Ihrer Kaffeetafel zur Osterzeit.
Weiterlesen →Neu im Brotsortiment: Gersten-Dinkel-Brot
Neu in unserem Brotsortiment, nach eigener Rezeptur: Gersten-Dinkel-Brot Wird immer Dienstags und Donnerstags bei uns gebacken. Der hohe Anteil an Gerste senkt nachweislich den Cholesterinspiegel durch Beta-Glucane. Zutaten: Gerste geflockt, Dinkelvollkornmehl, Roggenvollkorn-Weizenvollkornmehl, Wasser, Kürbiskerne, Roggensauerteig, Hefe, Steinsalz 100g Brot enthalten: … Weiterlesen →
Pfannkuchen-Hochsaison
Täglich werden in der Backstube unsere beliebten Pfannkuchen hergestellt, begehrt bei Groß und Klein und in der Faschingszeit ein Muss!
Weiterlesen →Gebäckschale 250g
Eine Vielzahl an handgefertigten Plätzchen und Lebkuchen mit verschiedenen Füllungen. Geschmackvolle Nascherein für Ihre Kaffeerunde.
Weiterlesen →Unsere Eigenkreation: Ingwerstollen
Erleben Sie die harmonische Geschmackskombination: Original Dresdner Stollenrezept mit kleinen kandierten Ingwerstückchen und feiner weißer Kuvertüre überzogen.
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